久しぶりに日の目を見た茶器達を洗って乾かしている間、
この時期ならではの、鹿児島の新茶を買ってきました。
2022/05/04
新茶さえみどり
内容量 70g
2,160円(税込)
鹿児島産
近くのショッピングセンター内の伊藤園店舗にて。
「新茶」として売り出されていたのは
ゆたかみどりとさえみどりの２品種
やぶきたはまだ入荷せず
静岡のやぶきたはこれからなんですね
と聞くと、
やぶきたが出るのは母の日の後なんですよ～すいません
と言われた
ん？？と思いつつ
ゆたかみどりより400円ほど高いさえみどりを選ぶと
母の日用にお包みしますか？
と言われた
いえ、、自分用です
(意外そうな顔で)
あらそうでしたか～🤭
自分用ですいません
はじめから、母に送る為に訪れた男として接客されていたのかな
この年代で趣味で買いに来る男はやはり多くないのかな
まあよい
何が好きでもよいではないか
推奨の飲み方(二人分)
茶葉 4g
お湯の量 160ml
お湯の温度 80℃
浸出時間 約60秒
約17回分
一回当たり約127円
二人分かつ同じ茶葉で二煎目も楽しめるので
これで新茶を楽しめるなら十分安いかと思います
【さえみどりの特徴】
「あさつゆ」と「やぶきた」を交配して誕生
早生種（やぶきたより早く市場に出回ることに大きな価値がある）
滋味：渋味が少なく、豊かな甘味と深い旨味
鮮やかな水色
穀物を思わせる独特な香り
玉露用途での使用が増加傾向
滋味「じみ」
水色「すいしょく」
っていい響き
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